면역지원이필요할때1 유산균이 풍부한 음식 언제 먹으면 좋을까 🍀 안녕하세요. 평소에 유산균을 챙겨먹고 있는데요, 문득 유산균이 풍부한 음식은 뭐가 있고 언제 먹으면 더 효과가 있는지 궁금해지더라고요. 그래서 찾아보았습니다. " 유산균이 풍부한 음식 언제 먹으면 좋을까 " 저와 함께 하나씩 알아보겠습니다. 유산균이란? 락틱산 박테리아, 일명 LAB(Lactic acid bacteria)는 탄수화물 발효의 부산물인 Lactic acid를 생성하는 군집의 박테리아입니다. 이러한 박테리아는 발효된 음식에서 흔히 발견되며, 식품 보존과 맛 발달에 중요한 역할을 합니다. Lactobacillus, Streptococcus, Bifidobacterium 등이 잘 알려진 락틱산 박테리아입니다. 락틱산 박테리아는 요구르트, 치즈, 사워크라우트, 피클, 빵 등 다양한 제품의 발효에.. 2024. 3. 10. 이전 1 다음
